Spécialité du chef : le poisson
De la truite agrémentée de fines lamelles de chorizo et gorgonzola, aux dorades ou solettes meunières : le chef est spécialisé dans les produits de la mer. C’est avec finesse et originalité qu’il concocte ses mets à base de poissons frais qui arrivent entiers, non écaillés, non éviscérés.
Si vous n’êtes pas friand de poisson, la carte du Fab’s Restaurant vous comblera par ses préparations gastronomiques ou bistronomiques axées autour des produits frais.
Infos et réservation
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